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en l'honneur des suisses et de jimbo qui nous a abandonné des GPO EU2
![]() j'ai pas eu l'occasion de tester cette recette ![]() ![]() ![]() COUILLES DE SUISSES (15 paires) 750 G. de farine 2 Cuillères à soupe de sucre 3/4 paquet de levure 2 oeufs entiers 4 cuillères à café rases de sel 30 G. de beurre 2 verres de lait un peu tièdes + la levure Mèlanger farine, sel, sucre et oeufs. Ajouter lait + levure, puis beurre fondu. Pétrir 10 minutes Laisser lever pendant 2 heures. Faire 30 balles de golf avec les mains enfarinées. Préparer 2 grandes casserolles d’eau bouillante avec un peu de sel. Placer 6-7 couilles par casserolle. Retourner sans piquer au bout d’une minute. Cuisson : 3-4 minutes. Servir avec cassonade brune et beurre fondu. (beaucoup !). http://www.forums.supertoinette.com/recettes_2919.html |
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