|
|
#4
28/02/2007, 01h10
|
||||
|
||||
La râpée est aussi un plat de chez moi (Auvergne), sauf que l'on ne met pas de fromage (radinerie ?
 ).Il y a aussi une recette lyonnaise analogue, le paillasson, pas de farine, mais des herbes, ce qui me semble une très bonne idée...  Edit : j'avais oublié la crique, plus au sud (vallée du Rhône, Ardèche, Midi), qui ressemble beaucoup au paillasson.
__________________
Ce sont les événements qui commandent aux hommes et non les hommes aux événements. Hérodote Rien n'arrête le progrès. Il s'arrête tout seul. Alexandre Vialatte Dernière modification par Otto Granpieds ; 28/02/2007 à 10h09. 
|
|
|
Mode arborescent