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  #1  
Vieux 03/07/2007, 10h16
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Champagne sur un petit fond d'armagnac, tres bon!

SInon, je plussois sur le teq-sunrise!

Concernant le ruhm, le meilleur que j'ai pu boire c'est le fait maison en martinique ou réunion! :

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  #2  
Vieux 03/07/2007, 13h08
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Bon alors:
Ingrédient:
Une bouteille de Saint Etienne.
Un bouteille de sucre de canne.
Une bouteille d'eau pétillante.
Un fagot de menthe fraiche.
Des citrons verts
des glaçons.
Du sucre brun en grain

matériel:
Un pilon
Un broyeur de glace
Un shaker
Des pailles


Préparation:
Verser dans le shaker un tiers de Saint Etienne, un doigt ou deux de sucre de canne. Agiter le tout pendant cinq minutes.

Prendre un verre large mouiller le col, puis le retourner sur une soucoupe préalablement revouverte de sucre brun en grain.

Mettre la mente fraiche et la broyer au fond du verre, puis mettre un quartier de citron vert et le broyer aussi.

Ensuite verser le mélange Saint Etienne et sucre de canne.

Piler les glaçons, et les verser dans le verre.

Ajouter l'eau pétillante de manière à ce que le contenu atteigne le col du verre.

Mettre une paille dans le verre.

Voilà c'est prêt , la vôtre
__________________
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« Un de mes frères était si maigre que lorsqu’il avait bu un verre de vin rouge, on le prenait pour un thermomètre. »
«Ma femme est tellement molle, que pour la mettre au lit j'ai besoin d'une truelle !» (Pierre Doris)
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  #3  
Vieux 03/07/2007, 14h13
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jagermeister jagermeister est déconnecté
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Envoyé par Gilou
Bon alors:
Ingrédient:
Une bouteille de Saint Etienne.
Un bouteille de sucre de canne.
Une bouteille d'eau pétillante.
Un fagot de menthe fraiche.
Des citrons verts
des glaçons.
Du sucre brun en grain

matériel:
Un pilon
Un broyeur de glace
Un shaker
Des pailles


Préparation:
Verser dans le shaker un tiers de Saint Etienne, un doigt ou deux de sucre de canne. Agiter le tout pendant cinq minutes............

Et il s'appelle comment ce cocktail qui m'a l'air fort prometteur ?
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  #4  
Vieux 03/07/2007, 15h28
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Deux petits cocktails que j'aime beaucoup :

Mojito :

- 6 cl de rhum cubain
- 1/2 citrons verts
- 1 cuillère à café de sucre
- 4 feuilles de menthe
- eau gazeuse

Préparez la recette du Cocktail Mojito directement dans le verre. Ecrasez les feuilles de menthe légèrement hâchées avec le sucre dans le verre à l'aide d'un pilon en y ajoutant le jus d'un demi citron. Remplir le verre à moitié de glace pilée et ajoutez le rhum. Mélangez et complétez avec de l'eau gazeuse... Voila, le Mojito est prêt.

Cuba libre :

- 6 cl de rhum cubain
- 4 cl de jus de citrons verts
- cola

Préparez la recette du Cocktail Cuba libre directement dans le verre. Verser citron et rhum sur des glaçons. Ajouter le cola. Remuer lentement.
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  #5  
Vieux 03/07/2007, 16h06
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un cocktail que j'aime bien aussi:

le planteur:

-8cl de jus d'orange
-4cl de rhum blanc
-1cl de sirop de sucre de canne

par contre je suis désolé mais je sais absolument pas comment ça se prépare, mais franchement c'est délicieux
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"un cerveau c'est comme un slip, ça sert à rien dans avoir un grand quand on a rien à mettre dedans" Splinter
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  #6  
Vieux 03/07/2007, 16h16
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http://www.1001cocktails.com/cocktai..._cocktails.php

un petit lien sympa quand vous avez plein de truc dans votre bar et que vous savez pas quoi en faire ...
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  #7  
Vieux 03/07/2007, 16h28
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Envoyé par Splinter
un cocktail que j'aime bien aussi:

le planteur:

-8cl de jus d'orange
-4cl de rhum blanc
-1cl de sirop de sucre de canne

par contre je suis désolé mais je sais absolument pas comment ça se prépare, mais franchement c'est délicieux

Sinon a faire au jugé avec les 3 ingrédients précités (jus d'orange, ruhm blanc - ou paille , sirop de canne. On peut aussi ajouter un peu de jus de marracuja - fruits de la passion mais laisser l'orange en majorité : + des 2/3) dans une bouteille d'un litre et demi ... ajouter vanille (liquide ou graine), Cannelle et Zestes de Citron Vert.
Bien secouer et Laisser reposer au frais pendnat au mini 3 heures ...
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  #8  
Vieux 03/07/2007, 16h29
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Envoyé par Gilou
Bon alors:
Ingrédient:
Une bouteille de Saint Etienne.
Un bouteille de sucre de canne.
Une bouteille d'eau pétillante.
Un fagot de menthe fraiche.
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Préparation:
Verser dans le shaker un tiers de Saint Etienne, un doigt ou deux de sucre de canne. Agiter le tout pendant cinq minutes.

Prendre un verre large mouiller le col, puis le retourner sur une soucoupe préalablement revouverte de sucre brun en grain.

Mettre la mente fraiche et la broyer au fond du verre, puis mettre un quartier de citron vert et le broyer aussi.

Ensuite verser le mélange Saint Etienne et sucre de canne.

Piler les glaçons, et les verser dans le verre.

Ajouter l'eau pétillante de manière à ce que le contenu atteigne le col du verre.

Mettre une paille dans le verre.

Voilà c'est prêt , la vôtre


Qu'est ce que le Saint Etienne stp ?
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  #9  
Vieux 03/07/2007, 16h55
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Citation:
Envoyé par SeNTEnZa
Qu'est ce que le Saint Etienne stp ?
je sais pas mais c'est forcément mauvais
(humour, chacun fait ce qu'il veut )

:supporter de l'olympique lyonnais:
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Dernière modification par Splinter ; 03/07/2007 à 20h06.
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  #10  
Vieux 03/07/2007, 17h13
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j'ai trouvé sur gougoule :

c'est soit une biere, soit du ruhm.

A mon avis plus ruhm, mais le mojito (pasque la recette de gilou y ressemble beaucoup) avec de la biere, ca doit pouvoir se tenter ............... en ultime fin de soirée (apres tu rentres chez toi, c'est sur!)



Edit : vous connaissez le mojito royal ? Au lieu de limonade/perrier ou schewppes, on met du champagne ....
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