Alors moi, c'est très simple : j'ai une passion pour le Whisky. Pas celui que l'on met dans le coca, non le Pur Malt (de préférence écossais. Un proverbe écossais sur le sujet "si les irlandais pratiquent la triple distillation, c'est parce que les 2 premières sont ratées
).
En Ecosse, il existe diverses régions pour les distilleries :
* Campbeltown,
* Islay,
* les Iles,
* Lowlands,
* Northern Highlands,
* Eastern Highlands,
* Western Highlands,
* Central Highlands
et Speyside
Pour chacun de ses régions, il y a plus ou moins de distilleries. Toutes ne sont pas actives. Toutes ne vendent pas de Whisky : certaines sont fermés pour l'instant car ils sont en train de faire vieillir leur production et non pas de réserves.
Pour finir, certains Whisky se boivent en apéritif, d'autres en digestif.
Tous mes villages sont des whisky que j'ai au moins goûté et dont pour certains j'ai des bouteilles à la maison
. Derrières le nom je entre () la région.
Voili voilou
