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Envoyé par Chazam
Alors là, c'est compliqué... 
- Barszcz (pas sûr de l'orthographe  , c'est le bouillon de betterave rouge + condiments des russes/ukrainiens/polonais)
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C'est la même chose que le borsch hongrois ? (qui reste un grand souvenir culinaire de mon passage chez les magyars)