* les CYP 2E1 est celui qui détoxifie l'éthanol. Sa quantité est augmentée chez les alcooliques (d'où la possibilité qu'ils ont de boire plus d'alcool avant d'en resentir les effets). Le paracétamol risque donc d'être plus toxique chez un alcoolique qui n'a pas bu depuis quelques heures/jours car le CYP2E1 présent en grande quantité n'aura pas d'éthanol à biotransformer, il va donc trnasformer plus de paracétamol en NAPQI.